בעידן היום, תחושת מרתון מורגשת באוויר, מרוץ להספיק הכל, סף גירוי שרק עולה ועולה,
האם חשוב שאנחנו כהורים נדע לחלק את תשומת הלב שלנו, לרגעים המשמעותיים מתחילת חייהם של ילדנו?
נבין שאכילה והרגלי אכילה הם לא רק למטרת שובע,
אלא ישפיעו על האישיות שלהם בעתיד, כאדם בוגר?
על דחיית סיפוקים, על צבירת הצלחות, על התמודדות עם חוסר שביעות רצון ועל קבלת השונות ביננו כבני אדם?
ואפרופו חשקים והרגלי אכילה,
מתחשק לי לתת לכם 13 טיפים חינם לאכילה בריאה בעולם הקסום של הילדים,
אתם מוכנים?
- אכילה היא הנאה ולא רק צורך פיזיולוגי– כמה פעמים חטפתם אתם משהו לאכול, ככה על הדרך? כמה פעמים ראיתם את הילדים אוכלים במהלך ריקוד או משחק במחשב?
מחקרים עדכניים הראו שאכילה בהסחת דעת אינה משדרת אותות שובע באותה מהירות כמו אכילה מודעת סביב שולחן,
לכן אני ממליצה לשים דגש וללמד את ילדכם לאכול וליהנות מהאכילה סביב שולחן,
כך נשפר את מנגנון רעב– שובע שיתפקד וישדר לנו אותות ברורים וצלולים.
2. אנחנו תמיד מודל לחיקוי– נסו להיזכר מה צובט לנו בלב ומגרה לנו את פקעיות הטעם בפה,
לרוב, זה יהיה מאכל שמאפיין חג מסוים או את הלך הרוח בבית יגרום לנו לרצות לאכול אותו.
לכן, מהיום– מהרגע, צרו הרגלי אכילה בריאים סביב ערכים תזונתיים וכמה הם מעצימים את הגוף, כך שהילדים שלכם יגדלו הם ישחזרו את רגעי הזכרון שלכם מהבית על טהרת הבריאות.
3. שימו על השולחן, אל תשאלו– לרוב אנו שואלים את הילדים: "מה בא לך?" ,"מה אתה רוצה לאכול?"
התחשבות היא מצוינת אך במקביל נסו להניח תמיד, בכל ארוחה, ממש בתחילתה ירקות חתוכים על השולחן, לפני שהמנה העיקרית מגיעה, או פירות חתוכים כארוחה בפני עצמה.
תסמכו על הסקרנות שלהם, הם ינסו ויתרגלו לאכול יותר ירקות ופירות וממגוון סוגים כחלק מהרגל.
4. "הוא לא יאכל את זה בחיים"- הפסיקו להניח הנחות, נכון יש ילדים עם טעמים והעדפות מובהקים, אך טעם הוא דבר נרכש ומשתנה, אפשרו להם לשנות את דעתם ולא לקבע אותם, מניסיון, הם יפתיעו אתכם לגמרי- תהיו מוכנים.
5. "אצלנו לא אוכלים את זה"- שכיח לראות הורה עם טעם סלקטיבי וילד עם טעם סלקטיבי שמחכה את עקבותיו באופן מדויק.
זכרו– "הילד הזה הוא אני" הילד שלכם הוא לא אתם, תנו לו לגלות ולהבין מה אוהב בעצמו.
6. הגישו בצלחות קטנות– עם עידן השפע, הגדלנו את הכל, הסיבה העיקרית היא כי זה אפשר וזה כל כך נגיש. חזרו ל"מקורות", שימו לב שצלחות ההגשה והקעריות יהיו קטנות, הרי בדרך כלל העין משתתפת באכילה ונרצה לראות את הצלחת מלאה גם אם תהיה קטנה, אך גם אם תהיה גדולה.
ניתן למלא את הצלחת מספר פעמים כמובן, עד לתחושת מלאות.
אפשרו לילדים ואפילו לכם עצמכם להכיר ולפגוש שוב את סף תחושת השובע והמלאות שלכם.
7. "הוא עוד רעב, הוא צריך לגדול"- כשהילד זועק שהוא רעב, ניתן לעצור רגע ולחשוב, האם הוא מורעב או רעב? לילדים יש קיבה קטנה, אפשר לדמות אותה לגודל האגרוף שלהם, אבל תחושת השובע תורגש רק לאחר 10- 15 דקות,
נסו לדבר ולנהל שיחה מעניינת אתו בינתיים, כך הרווחתם "שתי ציפורים במכה", זמן איכות וגם אכילה למטרת שובע ונכונה.
8. "זה כל מה שהוא אוכל, אם הוא לא יאכל חטיפים הוא יישאר רעב"- ילד רעב אוכל הכל, זוהי עובדה קיימת.
בואו ניתן דוגמה- גם אם ילדכם יהיה רעב מאוד אף פעם לא יחשוב לאכול את הדג באקווריום (למרות שהוא מבין שאוכלים דגים…), אז איך הוא יודע לעשות את ההפרדה הזאת?
ילדים מבינים מאוד מהר ומסגלים לעצמם הרגלים,
כוונו אותם ליצירת הרגלי אכילה נכונים, כגון: אכילת פירות, שתיית מים ואכילה מתוך רעב ולא מנגנון ״בא לי״.
9. אכילה חברתית– לכל ילד אישיות משלו ופה שימו לב,
ילד שאוהב פרטיות ושקט, נחשוף אותו למזונות חדשים בבית, בשקט שלו, על מנת לאפשר לו לבדוק האם הם מוצאים חן בעיניו. ילד שאוהב להיות כל הזמן בחברה, ניתן לתת לו לנסות מזונות חדשים ובריאים לצד חבר/ה שאוהבים את המזון הזה, לרוב הם יתלהבו ורצו להוות דוגמה אישית.
10. מיצים/ ממותקים/ שמפנייה של הטבע– אם ברצונכם לתת לילדכם ערימת סוכר ענקית, עשו זאת באמצעות מיץ ממותק, ישירות העמסת סוכר:(
אם תרצו להוסיף לזה חומרים מסרטנים שדרגו ותנו ליקר לכם מכל – לילד שלכם, שתייה מוגזת ואפילו בקבוקי דיאט. אם אתם בוחרים אחרת ובריא יותר– תנו ותעודדו אותם לשתות שמפנייה של הטבע וצרו הרגל שכשצמאים שותים רק מים, כמובן מלווה בדבר הכי חשוב- דוגמה אישית שלכם.
11. שחקו עם אוכל– ילדים וגם מבוגרים האמת, אוכלים עם העיניים.
צרו צורות ופרצופים עם אוכל, שתפו את הילדים ביצירה, כך תרוויחו זמן איכות עם הילדים וגם אכילה של מזונות בריאים,
תוכלו להכין לדוגמה: פרצוף פלפל אדום שבתוכו חביתה וירקות מקשטים כאף, אוזניים , פה וכובע.
12. פאסט פוד= ג'אנק פוד– נכון, הרבה יותר פשוט וזול להאכיל במהירות ופשטות את הילדים,
אך חשוב להבין שלרוב מזונות אלו מעובדים עד שלא נשאר בהם וויטמינים ומינרלים כלל, אלא רק אחוז שומן גבוה,
זכרו כמה אנחנו כמבוגרים שומרים על המשקל כדי להיראות ולהרגיש יותר טוב, הם שווים לא פחות מאתנו.
13. אם זה זוהר, אם יש דמויות ילדים ודמויות בקופסה ואם זה מכיל צבע שמשאיר כתם זרחני בפה התרחקו– מומלץ לאפשר לילדים ממתק/ חטיף פעם בתקופת זמן שתבחרו (פעם ביום, פעם בשבוע…) אך עדיין היכולת לנווט ולהמליץ על חטיף יותר בריא או פחות מזיק לגוף היא מאוד משמעותית והיא שלכם, זיכרו זאת.
עכשיו כשאתם יודעים הכל, האכילו, אפשרו והזינו את הילדים שלכם בריא, איכותי וטעים יותר:)