פיצת שוקולד מפנקת

אז מה אנחנו עושים

• ממיסים את כל המרכיבים בבן מארי (כלי עמיד בחום, בתוך סיר עם אמבט מים על האש)
• הקפידו להמיס את השוקולד עם השמן קוקוס בכלי נפרד מחמאת הבוטנים עם הדבש.
• מלבד הפרוביוטיקה.

אז איך מרכיבים את הפיצה?

• קחו מגש פיצה, פזרו עליה מעט מים עם האצבעות והניחו עלייה נייר אפייה.
• פזרו את השוקולד בעדינות כשכבה דקה ככל האפשר.
• פזרו את פצפוצי האורז ופולי הקאאו על הפיצה.
• את קפסולות הפרוביוטיקה יש לפתוח ולפזר את האבקה (את הקפסולה עצמה ניתן לזרוק).
• עכשיו הרימו בעדינות את המגש ותנו לו כמה מכות עדינות על השיש, כך הם יוטמאו פנימה.
• עכשיו זלפו להנאתכם את חמאת הבוטנים והדבש או את התוספות שבחרתם.
• זהו סיימנו!
• הכניסו למקפיא למשך כשעתיים או עד להתקשות מלאה של הפיצה.
• בעת ההגשה שברו את הפיצה בצורה אסימטרית ונשנשו לכם בהנאה.

אפשרות להגשת הלו קיטי ותבניות שקעים:

• אני בחרתי תבניות שקעים קטנים בצורת "הלו קיטי".
• ניתן לבחור כל תבניות שקעים קטנות מסיליקון שאתם אוהבים.
• מזגו לתוך כל שקע שכבה דקה של חמאת הבוטנים והדבש.
• להוסיף עם כפית לכל שקע מהתערובת הבסיסית של השוקולד.
• פזרו את פצפוצי אורז ולשטח היטב.
• לא חייבים למלא עד הסוף, מאוד נעים לאכול קינוח ביס קטן.

אפשרות להכנת שוקולד בתבנית ביתית

• אני משתמשת בתבנית פיירקס מזכוכית עם מכסה (שניתנת להקפאה).
• בתוך התבנית שימו נייר אפייה, כך יהיה נוח לשלוף את הקינוח החוצה ולחתוך בקלות.
• הוסיפו את שארית התערובת ושטחו בעדינות.

עכשיו יש לנו קינוחים מרשימים ומתוקים לאורחים יקרים וגם לפינוק אישי ומתוק שלנו, לבריאות.