קוסקוס כרובית, כרוב וברוקולי 90%10

אז מה אנחנו צריכים

תוכלו לשלב למנת הקוסקוס 90%10 את התוספות הבאות ולהקפיץ את המנה:

1. 1) שן שום קצוצה, בצל קטן קצוץ וחצי צרור פטרוזיליה קצוצה, מלח ופלפל שחור.
2. 2) מעט ג׳ינג׳ר טבעי מגורד בפומפיה, 1/2 כפית זרעי כמון (או טחון), לימון ומלח.
3. 3) 1/3 צרור נענע קצוצה, 1/3 צרור פטרוזיליה קצוצה, לימון סחוט טרי ומלח.
4. 4) 1/2 כפית צ׳ילי טחון או 1/3 פלפל צ׳ילי טרי, 1/2 צרור כוסברה קצוצה, 1/2 כפית אבקת לימון פרסי ופלפל שחור.
5. 5) 1/2 כפית אורגנו מיובש, 1/2 כפית רוזמרין מיובש, 1/3 צרור נענע קצוצה ומלח.
6. 6) 3/4 כפית גרעיני כמון (או אבקה), 1/2 כפית זרעי כוסברה, 1/2 כפית אבקת קינמון, חצי כפית פלפל שחור ומלח.
7. 7) מעט גרידת לימון (רק השכבה הצהובה), 1/2 כפית צ׳ילי, 1/2 כפית רוזמרין קצוץ (טרי או מיובש) ומלח.