שבתות וחגים

לפני כחצי שנה יצרה איתי קשר קונדיטורית מתוקה בנייד ורצתה להרשם לסדנת בישול בריא 90%10. הסברתי לה על מהות סדנת הבישול, על המתכונים…

איזה כיף אם היה אפשר להתענג במתוק מבלי שיהיו נקיפות מצפון, אהה? הרי לכולנו מתחשק נשנוש כייפי, נימוח בפה ויחד עם זאת קראנצ׳י…

גם לכם בא לפעמים כריך שווה כזה? פיקנטי, עם מרקמים שונים, צבעוני כזה? אחד מהדברים שאני הכי אוהבת הוא פחמימות וחריף! אין, זה…

הטאג'ין הינו קדירת חרס בעלת מכסה חרוטי מיוחד ומרשים. הצורה המיוחדת של הטאג'ין מאפשרת לבשל בו עם מעט נוזלים ושומן, החרוט קולט את…

לפעמים תחושת העונג מגיעה מהדברים הפשוטים. עד היום זכורה לי ארוחת הצהריים שסבתא שלי ז״ל הכינה לי. הריח של קציצות הירק היה מתפשט…

שיתוף פעולה עם הבלוגרית האלופה https://barieli.com/ כשאריאל הגיעה אלי, היא חדרה לי מיד את קיר הלב, משהו בקסם האישי שלה חיבר ביננו תוך דקות.…

חמוצים הם מזון טעים אך לא תמיד מזין, קופסאות השימורים מכילות חומרים רעילים וכמויות גבוהות של נתרן, כמו כן מעקרים את הקופסא, מה…

כמה אני אוהבת דגים, הטעם העדין, הטקסטורה הנימוחה, הפשטות בהכנה שלו, מה אני אגיד לכם? בכנות? סוג של שבויה שלהם:) ואיך מחמיא להם…

הנפש כתמצית החיים, זקוקה לשחרר, לאהוב וליהנות. הנה לפניכם האיזון שבחיים האמתיים. הרצון למשקה אלכוהולי, הנאה חברתית, עם איזון ורצון לבריאות.    …

איך אני אוהבת חידות, גם אתם? אז תגידו לי מה הוא המשקה הבא? 212 קלוריות, 42 גרם פחמימה, 87 גרם חלבון, 5 גרם…