אני זוכרת את ההליכה בשדרות יפו, פעם עמד שם דוכן שמכר בקיץ מלבי לתפארת ובחורף את הסחלב הטעים ביותר שטעמתי. עצרנו בדוכן, והתפנקנו בכוס סחלב…
שבתות וחגים
לפעמים תחושת העונג מגיעה מהדברים הפשוטים. עד היום זכורה לי ארוחת הצהריים שסבתא שלי ז״ל הכינה לי. הריח של קציצות הירק היה מתפשט…
- ארוחות בוקרארוחות ערבללא גלוטןמאפיםקינוחים ונשנושיםשבתות וחגים
פנקייק מקמח שקדים בריא
by Moran Shtrumby Moran Shtrumאיך מתחשק לי מתוק לפעמים… כשזה מגיע, זה פשוט משתלט, לא שואל, תחושה כזאת שרוצה עכשיו ומהר, מוכר למישהו? כשזה קרה עם הבנות…
- ארוחות ערבארוחות צהרייםטבעוניללא גלוטןשבתות וחגים
תבשיל קוביות טופו, חצילים, קשיו ושום
by Moran Shtrumby Moran Shtrumמה לא נאמר כבר על סויה וטופו. אז רק אניח על השולחן שאלה אחת- איפה ראיתם יותר ילדות עם סימני התבגרות מינית מוקדמים,…
- ארוחות בוקרארוחות ערבטבעונימאפיםקינוחים ונשנושיםשבתות וחגים
מתכון לוופל בלגי טעים ובריא
by Moran Shtrumby Moran Shtrumארוחת בוקר היא הזדמנות נפלאה להזין את הגוף ולספק לו כמות וויטמינים ומינרלים גבוהה, חשוב שהאנרגיה מארוחת הבוקר תהיה זמינה ולא תורגש תחושת…
- ארוחות בוקרארוחות ערבארוחות צהרייםטבעוניללא גלוטןשבתות וחגים
פלחי שומר בניחוח שום ושמיר
by Moran Shtrumby Moran Shtrumיש מנות שכיף לצרף אותן לכל ארוחה או אפילו לנשנש אותן ככה סתם, בלי סיבה. זאת מנה כזאת, שהתנור מוציא את המתיקות מתוכה…
- ארוחות בוקרארוחות ערבארוחות צהרייםטבעוניללא גלוטןמאפיםשבתות וחגים
אוזני המן מדפי אורז עם מילויים מדהימים
by Moran Shtrumby Moran Shtrumהמשתה שלנו מתחיל כבר הרבה לפני החג, חודש לפני חג פורים ניתן לראות אותן בכל מקום והאמת, הן שדרגו את התחפושת שלהן ועם…
- ארוחות ערבארוחות צהרייםשבתות וחגים
נתחים של סלמון עם סיבים ועשבי תיבול
by Moran Shtrumby Moran Shtrumדג סלמון הוא אחד הדגים הנחשבים יותר בעולם הבריאות, השאיפה היא להשיג אותו פרופר מהים הצפוני ולוודא שהוא לא דג מבריכות מקומיות, כיוון…
- ארוחות בוקרארוחות ערבללא גלוטןמאפיםקינוחים ונשנושיםשבתות וחגים
שטרודל תפוחים עץ טריים ברולים של דפי אורז
by Moran Shtrumby Moran Shtrumלפני כחצי שנה יצרה איתי קשר קונדיטורית מתוקה בנייד ורצתה להרשם לסדנת בישול בריא 90%10. הסברתי לה על מהות סדנת הבישול, על המתכונים…
השמפניה של הטבע- כך הכתירו את המים מזה שנים. תכולת המים בגופנו נעה בין 60%-70%, עובדה זאת מצביעה על חשיבות השתייה היומית. המים…