תערובות תבלינים לכל ארוחה

אז מה אנחנו צריכים

1. תערובת תבלינים לקציצות ותבשילי בישול איטי

60 גרם מלח
100 גרם חוויאג׳
10 גרם כורכום
8 גרם קינמון

2. תערובת תבלינים לדגים על המחבת

70 גרם מלח
15 גרם פלפל שחור
10 גרם סומק
20 גרם שומשום

3. תערובת תבלינים לגבינות וליוגורט

60 גרם מלח
30 גרם אורגנו
40 גרם זעתר
15 גרם טימין

4. תערובת תבלינים לקציצות דגים

50 גרם מלח
8 גרם פלפל שחור
5 גרם אגוז מוסקט
15 גרם כמון

5. תערובת תבלינים לסלטים

70 גרם מלח
20 גרם פלפל אנגלי
30 גרם סומק

6. תערובת תבלינים לחביתות פיקנטיות

40 גרם מלח
25 גרם פפריקה
10 גרם סומאק
7 גרם צ׳ילי

7. תערובת תבלינים לחביתות עשבי תיבול

60 גרם מלח
8 גרם אבקת שום
15 גרם טימין
30 גרם שבבי בצל יבש

8. תערובת תבלינים מזרח תיכוני

70 גרם מלח
35 גרם בהרט
30 גרם פלפל אנגלי

9. תערובת תבלינים צפון אפריקאי

40 גרם ראס אל חנות
50 גרם מלח
15 גרם פלפל צ׳ילי גרוס

10. תערובת תבלינים צרפתי

20 גרם זרעי כוסברה
10 גרם זרעי שומר
8 גרם קינמון
25 גרם מלח