מי מאיתנו לא אוהב קרקרים?
ואם כבר אז כאלו שנמסים בפה ויושבים טוב בבטן!
יצרנו עבורכם מתכון פשוט וטעים לקרקרים ללא גלוטן שנמסים בפה ועושים אווירה חשמלללל
בתאבון!
אז מה אנחנו צריכים
1/3 כוס גרעיני חמניות
1/3 כוס זרעי פשתן
2 כפות גדושה זרעי צ'יה
כף גדושה גרעיני דלעת
כף גדושה שומשום
3 כפות קמח חומוס
3/4 כפית מלח
1/3 כפית פלפל שחור
¾ כוס מים רותחים
1/4 כוס שמן זרעי ענבים
1 כף ממרח שקדיה
אז מה אנחנו עושים
ערבבו את כל החומרים היטב יחד, שימו לב שהתערובת נוזלית וזה בסדר.
חממו תנור ל 160 מעלות.
רפדו תבנית תנור בנייר אפיה את התערובת לתבנית. בעזרת גב כף שטחו את הבלילה לקבלת משטח אחיד ודק. השאירו את התערובת שעל התבנית בצד ל- 10 דקות.
הכניסו לתנור ואפו למשך 45 דקות .
הוציאו מהתנור את התבנית והניחו על אותה על השיש.
צננו היטב ושברו לחתיכות לא אחידות בגודל של כ 5 ס"מ.
הכניסו לקופסא מתאימה. הקרקרים טובים עד לשבועיים מרגע ההכנה.
