4.5K
ידעתם שבפלפל האדום קיים וויטמין C בכמות גבוה?
וויטמין C מסייע להגנה מפני תהליכים של הזדקנות ומחלות
בחצי פלפל אדום יש כמות וויטמין C המומלצת ליום!
מה? לא תכינו?
לבריאות!
אז מה אנחנו צריכים
2 בטטות בינוניות
2 גמבות גדולות
2 בצל בינוני
1 עגבניה
¼ כוס פטרוזיליה קצוצה
1 שן שום קטושה
1/4 כפית צ'ילי פיקטני
½ כפית מלח
½ כפית פלפל שחור
½ כפית אגוז מוסקט
גביע יוגורט עד 3%
2 ביצים
אז מה אנחנו עושים
חתכו לפרוסות דקות את כל הירקות והכניסו למחבת עמוקה או ווק
הוסיפו את כל התבלינים והקפיצו על אש קטנה כאשר המחבת מכוסה
ערבבו בקערה יוגורט וביצים
הוסיפו אגוז מוסקט, ערבבו היטב והעבירו לתבנית פיירקס
חממו תנור ל 180 מעלות והכניסו את התבנית למשך שעה סה"כ
אפו את הפשטידה למשך 30 דקות כאשר מכוסה בנייר פרגמנט
ואח"כ עוד 30 דקות לא מכוסה.
הוסיפו את כל התבלינים והקפיצו על אש קטנה כאשר המחבת מכוסה
ערבבו בקערה יוגורט וביצים
הוסיפו אגוז מוסקט, ערבבו היטב והעבירו לתבנית פיירקס
חממו תנור ל 180 מעלות והכניסו את התבנית למשך שעה סה"כ
אפו את הפשטידה למשך 30 דקות כאשר מכוסה בנייר פרגמנט
ואח"כ עוד 30 דקות לא מכוסה.
