סלט ירוקים, בריא מלוח, חמוץ, מתוק וקראנצי עם עם נתחי דנוור Cut

אז מה אנחנו צריכים

½ צרור עלי סלרי גבעולים ועלים
צרור פטרוזיליה ללא שליש תחתון
צרור כוסברה ללא שליש תחתון
חצי צרור בצל ירוק, כל הגבעול
1/3 צרור עלי נענע, ללא חצי צרור תחתון
1 תפרחת של לבבות חסה (ללא עלים חיצוניים, ללא השורש או קצה עליון)\

1/3 פלפל ירוק חריף

לתיבול -

1 כפית שמן זרעי ענבים

1/2 כפית מלח

1 כפית רוטב דגים / 1/2 כפית חומץ תפוחים

1 לימון טרי סחוט מלא במיץ

מעט גרידת ג'ינג'ר טרי

מעט גרידת קליפת לימון ( רק השכבה הצהובה, ללא השכבה הלבנה)