5.1K
2 מתכונים הכי חפלפים שמורידים נפיחות בבטן ועוזרים לספיגת וויטמינים ומינרלים מהארוחה, ככה חפלפי, באופן טבעי
לצפייה בסרטון ההכנה לחצו כאן
אז מה אנחנו צריכים
300 גרם ארטישוק ירושלמי טרי (לא מבושל)
1 כפית טימין קצוץ
1 כפית דבש
2 כפות שמן זרעי ענבים (אן שמן זית)
1 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור
מעט גרידת לימון (רק מהחלק הצהוב)
1 לימון סחוט
1 שן שום כתושה
1/2 כוס פטרוזיליה (ללא גבעולים) קצוצה
1/2 כוס נענע (ללא גבעולים) קצוצה
אז מה אנחנו עושים
- חתכו את הארטישוק הירושלמי לפרוסות דקיקות והניחו בקערה.
- קצצו את הטימין והוסיפו לקערה.
- לקערה הוסיפו את הדבש, השמן, המלח, הפלפל, גרידת הלימון, הלימון, שן השום, הפטרוזיליה והנענע וערבבו היטב.
- ערבבו היטב את כל המרכיבים עד לאיחוד והגישו למרכז שולחן.
- בתאבון!
