סירה של אבוקדו מלא בעצמו עם מקושקשת טופו

אז מה אנחנו עושים

קצצו את הבצל וצרבו אותו יחד עם התבלינים במחבת עם מעט שמן זית.

הוציאו את קוביית הטופו, שטפו, מעכו אותה בקלות עם מזלג והוסיפו אותה למשך 4 דקות למחבת.

חתכו את האבוקדו לאורכו והניחו בצד את סירת האבוקדו הריקה שנוצרה לנו.

מעכו בקערונת את האבוקדו עם המלח והלימון (אם יש לכם יוזו, הוסיפו חצי כפית ממנו).
הרכבת המנה :
מלאו בסירת האבוקדו חצי מטבל אבוקדו וחצי מקושקשת טופו והגישו עם כפית.
ככה פשוט 90%10