אחרי הים, מול הבריכה, בחורף מתחת לפוך ובכל מצב.
אין על מלבי!
את המתכון הזה אין מצב שתפספסו!
יצרנו עבורכם מתכון למלבי טבעוני משגע, ללא מוצרי חלב ועם המון אהבה.
לבריאות!
אז מה אנחנו צריכים
קרם קוקוס
1 כף סוויטנגו
6 טיפות מי ורדים
1 ו ¾ כוס מים
6 כפות קמח טפיוקה
קוקוס טחון (לקישוט מעל)
לרוטב:
סלק בינוני מקולף וחתוך לריבועים מבושל בכוס מים
1 כף דבש
אז מה אנחנו עושים
בסיר קטן שפכו קרם קוקוס והדליקו את האש
הוסיפו כוס מים וערבבו היטב
הוסיפו את הסוויטנגו ומי הוורדים והמשיכו לערבב למשך 3 דקות
בקערה נפרדת, מזגו ¾ כוס מים ואת הטפיוקה וערבבו היטב כך שלא יהיו גושים
שפכו את התערובת שנוצרה בקערה לתוך הסיר וערבבו היטב עד שהתערובת בסיר מסמיכה
מזגו את הבלילה שנוצרה לכלים מתאימים וצננו במקרר
לרוטב:
בשלו סלק וחתכו לריבועים והכניסו לסיר עם כוס מים
הוסיפו כף דבש וערבבו היטב, שימו לב לא לשרוף את התערובת
לאחר שהסמיך הורידו מהאש וצננו עד לקירור מוחלט
להגשה שפכו כפית מהרוטב ופזרו כפית שבבי קוקוס טחון ואיכלו בהנאה
לבריאות!
