מטבל ים תיכוני

אז מה אנחנו עושים

מזגו שמן זית על גבי צלחת לבנה שטוחה עם שוליים, כך שתכסה את כל הצלחת.

גרדו עגבניה ועם כפית צרו מקשות של עגבניה מגורדת על גבי הצלחת.

מזגו עם כפית נקודות של חומץ בלסמי.

הניחו עלים של זעתר.

הוסיפו מלח גס ופלפל שחור.

קשה להכנה, נכון?

• ממליצה לכם להגיש לצד קרקרים מסוג. כוסמין ולחם פרוס מקמח מלא.