2.6K
לפעמים החיבור בין חומרי גלם, הוא כשלעצמו עושה את הקסם.
את המנה הזאת הכנתי, אם אפשר להגיד הכנתי, בשתי שניות חפלפיות באמת ושולחן חג השבועות עבור הכתבה בחדשות ערוץ 13 הפך מיד לצבעוני ומרהיב.
אז מה אנחנו צריכים
6-7 פטל טרי
1/2 גביע יוגורט
3 כפות שמן זית
1 כף בלסמי מצומצם
5 עלי בזיליקום
מעט מלח ים גס
מעט פלפל שחור גרוס
אז מה אנחנו עושים
מזגו שמן זית על גבי צלחת לבנה שטוחה עם שוליים בולטים, כך שתכסה את כל הצלחת.
סדרו במרווחים, על גבי הצלחת פטל טרי.
מזגו עם כפית מקשות של יוגורט על גבי הצלחת.
מזגו עם כפית נקודות של חומץ בלסמי.
הניחו עלים של בזיליקום.
פזרו מלח גס ופלפל שחור.
קשה להכנה, נכון?
ממליצה לכם להגיש לצד קרקרים מסוג כוסמין ולחם פרוס מקמח מלא.
