3.5K
קשיו – מי אתה ומה יוצא לנו ממך?
הקשיו הוא אגוז הגדל באזור אמריקה הדרומית.
מכיל מגנזיום, סידן ואשלגן.
יצרנו עבורכם מתכון מדהים לכדורי גבינה טבעוניים, מלאים בפרוביוטיקה וויטמינים איכותיים.
לבריאות!
אז מה אנחנו צריכים
500 גרם קשיו
350 מ"ל מים
10 גרם מלח
½ כפית שמרי בירה
½ כפית אורגנו / זעתר מיובש
אז מה אנחנו עושים
במעבד מזון טחנו את כל הרכיבים למחית חלקה
העבירו לקערה וכסו במגבת
השאירו את הקערה המכוסה מחוץ למקרר למשך 48 שעות וערבבו אחת ליום
לאחר 48 שעות, העבירו את הקערה למקרר ללילה עד שהעיסה מתקשה
מזגו לצנצנת מתאימה ½ כוס שמן זית
הרטיבו את כפות הידיים בעזרת מעט שמן זית וצרו מהבלילה כדורים בגודל 4 ס"מ והכניסו לצנצנת עם שמן הזית.
