שוקולד➕תמרים➕אגוזים=יש שילוב מוצלח מזה???
אז לקחתי את החרוסת של חג הפסח ועשיתי חרבש מרבש,
וואלה, יצא פגז!!!
הסתיים החג, לא נורא, שלבו תמרים ואגוזים (בול חרוסת) יחד עם שאר המרכיבים וייצא לכם בראוניז מושלם שיבוא לכם בול ב17.00 עם הקפה.
רוצים לראות את סרטון ההכנה של הבראוניז? לחצו פה
אז מה אנחנו צריכים
2 כוסות חרוסת או 1/2 1 כוסות עיסת תמרים ו1/2 כוס חצאי מלך
3/4 כוס חלב שקדים
1 כוס קמח שקדים
1/2 כוס מייפל טבעי / דבש
1/2 כפית שטוחה של תמצית וניל איכותית (ממליצה על וניל שנמכר בבקבוק זכוכית כהה)
1/4 כפית אבקת אפייה
1/4 כפית סודה לשתייה
1/2 כוס שוקולד צ׳יפס
לציפוי:
אבקת קקאו
אז מה אנחנו עושים
חממו תנור ל-160 מעלות בתכנית אפייה.
הכניסו לקערה את כל המרכיבים: עיסת תמרים, אגוזי מלך, חלב שקדים, קמח שקדים, סודה לשתייה, אבקת אפייה, דבש, וניל ושוקולד צ׳יפס.
ערבבו היטב והכניסו למקרר לפחות ל15 דקות.
שטחו בתבנית, על נייר אפייה והכניסו לאפייה בתנור למשך 40 דקות.
הוציאו ואפשרו להתקרר ל ג מ ר י ורק לאחר מכן חיתכו לריבועים בגודל 4*4 ס״מ.
לציפוי:
פזרו מעל את אבקת הקקאו, הכינו קפה, הרימו רגליים על שולחן הסלון והתענגו על בראוניז מתוק ומנחם עם לגימות חמות בפה.
