2.7K
תחושת המתח והציפייה לבשורות טובות משפיעה על כולנו.
אותנו תמיד מנחם משהו מתוק ובריא (והכי 90%10).
גם אם לא הייתן בהודו, העוגיות האלו הן להיט ענק.
תהנו!
אז מה אנחנו צריכים
לשכבה 1 -
• 2 כוסות (15 ביסקוויטים איכותיים)
• 1 כוס פצפוצי אורז מלא
• 1/4 כוס קמח שקדים או שקדים טחונים
• 1/2 כוס שמן קוקוס
• 1/2 כפית מלח
שכבה 2 -
• 1 כוס דבש
• 3/4 כוס חמאת בוטנים (כדאי לוודא שיש ברשימת רכיבים, בגב המוצר 100% בוטנים קלויים)
• קורט מלח
שכבה 3 -
• 200 גרם שוקולד מריר
• 2 כפות שמן קוקוס
• קורט מלח
אז מה אנחנו עושים
• טחנו בפולסים, את מרכיבי שכבה 1 ושטחו על נייר אפייה במגש גדול, שכבה אחידה ודקה, בעובי חצי ס״מ.
• ערבבו למשחה אחידה את שכבה 2 (תוכלו לחמם מעט, כך היא תתמזג בערבוב ותוכלו למרוח אותה בקלות), שפכו לשכבה על שכבה 1.
• המיסו את מרכיבי שכבה 3 לתערובת דלילה ומזגו מעל שכבה 2.
• הכניסו להקפאה לפחות ל4 שעות.
• הוציאו וצרו חיתוכיות בגסו בריא בקוטר 4 ס״מ, הכניסו למקפיא לבכלי אטום ונשנשו בכיף🩷