יצאנו לפיקניק עם חברים וכל אחד היה צריך להביא משהו.
אחרי כל הבהלה, הוצאתי את כל הירקות שהיו לי מהמקרר והשתמשתי ברוטב שתמיד גורף מחמאות.
רוצים לראות את סרטון ההכנה? לחצו פה.

אז מה אנחנו צריכים
מרכיבים ל3 מגשי ירקות או אחד גדול מאוד:
פרסו את הירקות שאתם אוהבים.
אני השתמשתי בבטטה יפנית, בטטה קטנה, בצל סגוול, דלעת ספגטי, דלעת ערמונים, קישוא ושום.
מרכיבים לרוטב מהמם וקל:
1/2 כוס רוטב סויה (אניי אוהבת סוג tamari)
2 כפות חמאת בוטנים (100% בוטנים קלויים)
1 שן שום קצוצה
1 כף מייפל
1/2 כפית מלח
1/4 כוס שמן זית
1 כפית פלפל שחור
1/2 כפית קינמון
1/2 כפית כמון
קורט קינמון
אז מה אנחנו עושים
חממו תנור ל 160 מעלות על תכנית אפייה.
סדרו בתבנית את כל הירקות בצורת שכבות.
חממו את הרוטב 20 שניות במיקרו וערבבו היטב, עד שהוא יהפוך לאחיד.
מזגו אותו מעל הירקות והכניסו לתנור למשך 40 דקות.
ב5 דקות האחרונות שנו את התכנית מאפייה לגריל.
יש פשוט מזה?