אגוזים ושקדים קלויים במלח ורוזמרין חי

אז מה אנחנו עושים

• חממו מחבת ללא שמן לטמפרטורה גבוהה (תוכלו להניח יד בזהירות ובמנותק מהמחבת למעלה וכך תוכלו להרגיש האם המחבת חמה).
• קצצו את עלי הרוזמרין ללא הענף ( תוכלו למשוך בתנועה מנוגדת לכל צמחית העלים את העלים בקלות החוצה).
• הוסיפו למשך שנייה את השמן ומיד, את הרוזמרין ואת מבחר האגוזים, שקדים והקשיו.
• הקפידו לערבב מידי 2 דקות עד להזהבה קלה וקלילה של האגוזים.
• זהו, כבו את האש.
• המתכון להצלחה כרגע הוא לאפשר למבחר האגוזים והשקדים הקלויים טבעי להתקרר לגמרי ורק אח"כ ניתן לאחסן בכלי אטום.
• תהנו!
• מנה לפי 90%10 היא 7 - 5 שקדים ואגוזים קלויים ביתית ברוזמרין חי לצד ארוחת בוקר או צהריים או ערב.
• בתאבון!