אמצע מרץ, החורף עדיין כאן וגם וירוס הקורונה שלא מתכוון לעזוב בזמן הקרוב. קראתי היום מחקר של פרופסור למחלות זיהומיות מוריאל אלווארס שאומר…
- ארוחות ערבארוחות צהרייםטבעוניללא גלוטןשבתות וחגים
שווארמה טופו טבעונית
by Moran Shtrumby Moran Shtrumאחח… שווארמה עם טחינה ועמבה (כן, כל אחד והשריטות שלו…) נוזלת על פחמימה טובה ומפנקת כזאת. זאת רק אני, או שתמיד מנה שווארמה…
יש כיף כמו להביא סיר מפנק וחם לשולחן? כזה שמזכיר לנו חמימות וריחות נעימים של בישול ביתי ויחד עם זאת צבעוני, טעים ובריא?…
- ארוחות בוקרארוחות ערבארוחות צהרייםללא גלוטןשבתות וחגים
סירות פלפלים ושקשוקה ירוקה
by Moran Shtrumby Moran Shtrumיש לכם מתכון שיתאים לארוחת ערב מאוזנת ונהדרת, יחד עם סלט מפנק הוא יספק לגופכם את כל אבות המזון, ישביע ויכיל כמות קלוריות…
המתכון הזה מזכיר לי את הילדות, שהכל היה פשוט, פשוט כמו דייסה. אצלנו בבית אמא שלי הייתה מכינה לנו ארוחת ערב דייסה עם…
כזה טעים שבא לבכות. האמת אין צורך במילים, יאללה, בואו נכין!
- ארוחות ערבארוחות צהרייםטבעוניללא גלוטןשבתות וחגים
תבשיל קוביות טופו, חצילים, קשיו ושום
by Moran Shtrumby Moran Shtrumמה לא נאמר כבר על סויה וטופו. אז רק אניח על השולחן שאלה אחת- איפה ראיתם יותר ילדות עם סימני התבגרות מינית מוקדמים,…
- ארוחות ערבארוחות צהרייםטבעוניללא גלוטןשבתות וחגים
ממולאי ביס טבעוניים
by Moran Shtrumby Moran Shtrumביקרתי בשוק האיכרים בתל אביב ולא יכולתי שלא להימשך למגשי קישואים עגולים קטנטנים, הם פשוט לכדו אותי וההתאהבות היתה מיידית. תוך שניה ידעתי…
לפעמים תחושת העונג מגיעה מהדברים הפשוטים. עד היום זכורה לי ארוחת הצהריים שסבתא שלי ז״ל הכינה לי. הריח של קציצות הירק היה מתפשט…